Кондитерская компания «Рада» — производитель тортов и пирожных — вышла на рынок Перми в 1998 году. В течение двух первых лет компании удалось занять одну из лидирующих позиций на рынке кондитерских изделий по объёму произведённой и реализованной продукции.

Площадь здания, в котором располагается кондитерская компания, составляет более 4000 м². Это самое крупное кондитерское производство на территории Перми и Пермского края. За смену компания выпускает более 3 тонн продукции, а в предпраздничные дни эта цифра возрастает в 3-4 раза.

В планах у компании — расширение и полная автоматизация производства серийных тортов. В будущем это поможет существенно снизить затраты на производство, а так же высвободить квалифицированных специалистов для изготовления более сложных и изысканных десертов.

Наша компания специализируется на выпуске так называемых «тёплых» тортов, срок реализации которых ограничен 120 часами.

При производстве кондитерских изделий большое внимание уделяется качеству продукции, используется натуральное сырьё: сливки, молоко сгущённое, фрукты, ягоды, мёд и шоколад. Шоколадный декор, сливки и сгущённое молоко кондитерская компания производит сама. Для этих целей были открыты новые цеха.

Компания постоянно работает над расширением ассортимента кондитерских изделий, что позволяет ей выгодно отличаться от конкурентов не только качеством, но и разнообразием продукции.

Маркетинговый отдел компании постоянно проводит исследования рынка сбыта и потребностей покупателей. Специалисты компании следят за новыми тенденциями в кондитерском мире, разрабатывают новые рецептуры и внедряют их в производство.

C 2006 года кондитерская компания «Рада» выпускает линейку тортов под торговой маркой «Вкус Желаний», а с 2007 года — и под торговой маркой «Шоколадная долина».

В 2013 году проведен ребрендинг этих торговых марок и закреплено позиционирование торговой марки «Вкус желаний» в нижнем ценовом сегменте (low), а «Шоколадной долины» — в среднем (medium). Продукция в ценовом сегменте «medium+/premium» представлена торговой маркой «Эрнест» (производится с мая 2013 года).

В кондитерской компании работает большой и дружный коллектив. Все сотрудники — настоящие профессионалы своего дела. Компания ценит своих сотрудников и способствует их развитию, особое внимание уделяется «выращиванию» кадров на своём предприятии. Для этого регулярно проводится обучение персонала и ведётся работа с подрастающим поколением (детьми сотрудников).

В 2007 году кондитерская компания «Рада» получила сертификат на соответствие системы менеджмента качества требованиям международных стандартов ISO 9001:2000. Это один из самых эффективных методов развития предприятия.

Учредитель компании — Ахметов Наиль Рафикович от работы получает удовольствие, ведь по своей природе, он — сладкоежка.

А кто не любит торты, печенье, пирожные и прочие сладости?

Торт — это праздник и хорошее настроение; радостное и тёплое воспоминание из прошлого; ощущение беззаботного детства, которого нам так сейчас не хватает. Нежность матери, отцовская рука, протягивающая тебе последний и, от того, самый вкусный кусочек торта, который папа приберёг специально для тебя, говоря при этом: «Да нет, я не ем сладкого». Это теперь мы понимаем, что ещё как ел, и очень любил тортики, особенно с безе, орешками и масляным кремом.